Микроволновые печи являются одной из наиболее распространенных и незаменимых разновидностей кухонной техники. Они не только позволяют разогревать пищу перед употреблением, но и подходят для приготовления различных блюд, размораживания продуктов. Широкий ассортимент такой техники существенно осложняет выбор. Она отличается производителем, ценой, размерами, количеством функций, дизайном. Также еще одним важным параметром выбора будет тарелка для микроволновки, которую можно заказать отдельно в случае поломки старой. Чтобы не ошибиться при покупке и приобрести действительно надежную и функциональную модель, стоит прислушаться к таким полезным советам экспертов.
Основные разновидности
Микроволновые печи отличаются функциональным оснащением. В продаже можно встретить следующие модели:
• Соло-печи - стандартные микроволновки для разогрева пищи, быстрого приготовления блюд и размораживания продуктов. Они недорогие, отличаются простым функционалом и умеренной скоростью готовки.
• Микроволновые печи с грилем - он может быть кварцевым или с ТЭНом. Такая техника позволяет быстро запекать рыбу, птицу, мясо.
• Печи с грилем и конвекцией воздуха - выступают достойной заменой стандартной духовке. За счет специального вентилятора горячий воздух равномерно распределяется, что обеспечивает равномерное приготовление блюда.
• Инверторные микроволновые печи - они оснащены специальным регулятором для изменения мощности нагрева. Это оптимальный выбор для любящих готовку и здоровую пищу людей.
На какие параметры обращать внимание при покупке
В первую очередь нужно определиться с объемом внутренней камеры. Просто для разогрева одной порции подойдут самые компактные модели на 15 литров. Семье из двух человек стоит покупать печь на 18-20 литров. Для четырех людей лучше подходят модели до 30 литров, а для большой семьи самые габаритные микроволновые печи на 40 литров. В последних можно одновременно разогреть несколько больших тарелок и даже свободно запечь большую индейку. Без необходимости покупать микроволновую печь с большим внутренним объемом не стоит, поскольку она будет расходовать больше электрической энергии.
Оптимальной мощностью для обычной кухни будет 600 Вт. Ее хватит для быстрого размораживания и готовки, а также подогрева блюд. Микроволновые печи с большей мощностью будут пересушивать пищу. Также они оказывают большую нагрузку на проводку, что нежелательно в старых домах.
Функционал микроволновой печи зависит от частоты ее использования и спектра приготавливаемых блюд. Если нужно просто разогревать и размораживать, то достаточно стандартной соло-печи. Для получения хрустящей корочки на мясе, птице и рыбе понадобится печь с грилем и конвекцией.