Изготовление спиртных напитков в домашних условиях становится все более актуальным. Это связано с довольно низким качеством готового магазинного алкоголя и его постоянно повышающейся стоимости. Для выгонки крепкого напитка в домашних условиях используются специальные аппараты для самогоноварения, которые можно приобрести в готовом виде у производителей.
Компания KREDO предлагает дистилляторы и перегонные кубы разного объема, изготовленные из пищевой нержавеющей стали. Для покупки подходящего аппарата и комплектующих нужно перейти на сайт компании.
Функциональное назначение аппарата
Это первый фактор, на который следует обратить внимание. На рынке существуют такие типы дистилляторов:
- Классический дистиллятор. При помощи этого прибора получают напитки, максимальная крепость которого 75-80 градусов.
- Самогонный аппарат с сухопарником. Такой прибор позволяет ароматизировать напиток в процессе перегонки, добавив ягоды, травы или цедру лимона в сухопарник.
- Аламбик. Имеет довольно высокую цену, т.к. изготавливается из меди. Применяют при традиционном приготовлении таких благородных напитков, как коньяк и виски.
- Самогонный аппарат с бражной колонной. Такие устройства пригодны для перегона сахарного самогона и создания виски, чачи, коньяка и т.д. Сохраняет аромат напитка.
- Самогонный аппарат с ректификационной колонной. Можно получить почти идеально чистый спирт, используя любую брагу. Также во время работы не выделяется специфический запах.
Материал изготовления самогонных аппаратов
Еще один фактор, на который следует обратить внимание. Не стоит выбирать устройства, которые изготовлены из алюминия. Это будет влиять на вкус и способствовать выделению в алкоголь вредных веществ. Одним из доступных современных материалов является нержавеющая сталь. Такие самогонные аппараты можно длительно эксплуатировать без потери их характеристик.
При покупке изделия следует обратить внимание на такие факторы:
- наличие у производителя документа о соответствии нержавейки ГОСТу для пищевой промышленности;
- толщину дна – не менее 3 мм, чтобы не подгорела брага при нагреве.
Конструктивные особенности аппаратов
Дополнительно при выборе самогонного аппарата следует обратить внимание на такие факторы:
- возможность разбора конструкции для ее очистки;
- наличие сливных кранов на кубах;
- достаточно широкую горловину перегонного куба для возможности очистки.
Также немаловажным аспектом – наличие возможности сменить комплектующие для самогонных аппаратов (переходники, фитинги, краны и т.д.).
Рекомендуется внимательно подходить к выбору самогонного аппарата. При покупке изделия через интернет следует изучить все его характеристики. Помните, что от правильного выбора зависит качество готового напитка!