Переважна більшість людей з усіх кисломолочних продуктів найбільше полюбляє ряжанку. Її легкий приємний солодкуватий смак, густа консистенція, ніжний вплив на шлунок дуже приємні і дорослим і дітям. Якщо кефір або сир до смаку не кожному, то від ряжанки не відмовиться навіть найвибагливіший член сім'ї.
Якщо ви любите їсти все натуральне, ряжанка не повинна бути винятком. За допомогою закваски Good Food (https://goodfood.ua/zakvaski/zakvaska-dlya-ryazhenki/) ви можете приготувати цей смачний десерт будинку за одну ніч і вже вранці поласувати натуральною корисною ряжанкою.
Ряжанка з закваски Good Food - смачно, корисно, натурально
Що являють собою закваски Good Food? Візуально це порошок, по суті це комплекс біфідобактерій і корисних мікроелементів, які, взаємодіючи з молоком, перетворюють його в кисломолочний продукт, насичений живими активними корисними бактеріями.
До складу закваски Good Food для ряжанки входять:
- 5 біфідобактерій, які стимулюють травлення;
- кальцій і фосфор (в одній склянці ряжанки буде 25% від добової норми цих мікроелементів).
З одного пакетика у вас вийде 1 - 3 літри ряжанки. Це набагато дешевше, ніж купувати даний продукт в магазині, до того ж в ньому не буде консервантів, ароматизаторів, смакових добавок і всього іншого, що використовують молочні фабрики, і що абсолютно не потрібно вашому організму.
Закваска Good Food - це живий натуральний продукт, який сам по собі має природний ніжний солодкуватий смак і приємний аромат, який перенесе вас в дитинство.
Як приготувати ряжанку вдома?
Щоб самостійно зробити вдома ряжанку вам знадобитися пряжене молоко і пакетик закваски. Молоко обов'язково має бути топленим. Ви можете купити його в супермаркеті або, якщо хочете на 100% натуральний продукт, приготувати його вдома. Це буде довше, але ряжанка вийде абсолютно натуральною.
Отже, якщо ви вирішили взяти вже готове пряжене молоко, його слід підігріти до 40 ° С, висипати в нього закваску і добре перемішати. Потім каструлю потрібно загорнути в теплу ковдру і залишити приблизно на 10 годин дозрівати. Коли склад стане досить густим, ряжанка готова до вживання.
Якщо у вас звичайне молоко, часу буде потрібно більше. Про те, як зробити ряжанку зі звичайного фермерського молока, докладно описано на https://goodfood.ua/yak-zrobiti-ryazhenku/.
Смачна домашня ряжанка від Good Food
Реальну користь нашому організму приносять тільки справжні продукти з живими вітамінами, бактеріями, мікроелементами. Якщо у жителів сіл це не проблема, то городянам дуже важко знайти кисломолочну продукцію, яка не пройшла б пастеризацію, що вбиває все корисне в продукті.
Закваски на https://goodfood.ua/ - відмінний вихід із ситуації. Ви можете приготувати корисну ряжанку у себе вдома за одну ніч. Вона надає комплексну корисну дію на організм: стимулює травлення, підтримує роботу нирок, печінки, жовчного міхура, полегшує мігрені. Спробуйте, це дуже смачно!