Можно сказать, что сухие сливки уже давно вошли в разряд универсальных продуктов. Они широко используются не только в кофейнях и кондитерских, но и просто обычными хозяйками, которые любят приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное.
Далее мы рассмотрим особенности и преимущества сухих сливок, а также ответим на вопрос: ”Где купить сухие сливки?”
Особенности сухихи сливок и их преимущества
Главной причиной появления такого продукта, как сухие сливки является невозможность долгого хранения натуральных сливок. Поэтому специалисты пищевой промышленности придумали получать сливки, беря в качестве основы растительные компоненты, путем высушивания их до определенного вида.
Но при этом сухие сливки не потеряли своей полезности, а стали даже более востребованными, в отличии от обычных сливок. Ведь процент жирности у них гораздо ниже (что не может не радовать людей, любящих полакомиться кофе с молоком, но при этом активно следящих за своей фигурой), а вкусовые характеристики более мягкие и нежные.
Преимущества сухих сливок:
- Более длительный срок хранения;
- Отличная адгезия с различными продуктами;
- Сохранение сыпучести даже при длительном хранении;
- Устойчивость к влаге;
- Быстрое растворение при добавлении в различные жидкости;
- Образование аппетитной устойчивой пенки на поверхности жидкостей.
Рецептов с применением сливок в кондитерском деле или для кофе существует огромное множество. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сухие сливки - практически незаменимый ингредиент для бариста и кондитеров, а также поваров.
Купить качественные сухие сливки в Киеве
К выбору сухих сливок нужно относится внимательно. Ведь от их качества зависит вкус и внешний вид блюд и напитков. Важно также внимательно изучать рецепты и рассчитывать правильные пропорции сливок во время приготовления.
Интернет-магазин PETROVKA HoReCa предлагает купить сухие сливки оптом или в розницу с доставкой по всей Украине. Данный магазин реализует только высококачественные товары для кофеен и ресторанов. Помимо сухих сливок, на сайте Петровка Хорека Вы также сможете найти широкий ассортимент кофе, чаев, сиропов и добавок для приготовления различных напитков, упаковочную продукцию, замороженные продукты для фастфуда, различный инвентарь для бара и многое другое.
Ознакомиться с ассортиментом магазина и оформить заказ можно на официальном сайте или по телефону +38 067 38-464-90.