Выездная кухня пользуется большим спросом среди потребителей особенно на праздники. Свадьба и другие торжества без доступа к услугам приготовления питания вынуждают искать альтернативы, оказывающие подобный сервис. Потому важно специальной компании иметь качественное оборудование для кейтеринга, которое станет отличным помощником в работе, а также укажет на высокий профессионализм и тщательную подготовку.
Что нужно брать с собой на выезд
Повар или команда специалистов должны тщательно оговорить с заказчиком все тонкости сотрудничества и взять необходимые приборы для эффективной работы. Если обязательности по транспортировке продуктов может взять на себя клиент, то специалистам нужно тщательно составить список механизмов и вспомогательных аксессуаров, без которых работа будет невозможна. К базовому оборудованию относится:
- столы и стулья (лавки);
- термопосуда, к которой относятся контейнеры, термосы, подносы, ведра и другие приборы, сохраняющие температуру на определенное время;
- тележки для транспортировки блюд;
- посуда и столовые приборы;
- текстиль: скатерти, чехлы на стулья и т.д.
Также можно брать с собой нейтральные буфеты, разные приборы для перевозки и подносы,шведские линии и многое другое. Все зависит от пожеланий клиента и возможностей компании. Поворам необходима специальная форма с кителем и шапкой, а также перчатками – это обезопасит клиента от попадания мусора из рук специалиста, и может сильно повлиять на репутацию компании, предоставляющей услугу кухни на выезд. Не стоит забывать о базовых аксессуарах, таких как ножи и и доскии для работы с продуктами.
Где можно приобрести установки для кухни на выезд недорого
Компания Технофуд предлагает приобрести качественное оборудование от известных компаний. На всю продукцию есть гарантия сроком до двух лет и сервисное обслуживание в случае поломки. Независимо от того, истек гарантийный срок обслуживания или нет, профессионалы найдут причину поломки и устранят ее. По необходимости менеджер может помочь определиться с выбором или проконсультировать насчет ухода за приборами.
Для постоянных клиентов действуют систематические акционные предложения, позволяющие приобрести установки по самой приятной стоимости на рынке. А курьерская доставка позволит покупателю быстро получить желаемое оборудование. Все, что нужно сделать – добавить в корзину необходимые товары, ввести данные для отправки и выбрать способ оплаты.