Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Ежедневно миллионы людей начинают свое утро с чашечки ароматного эспрессо, капучино или латте. Однако для полноценного наслаждения любимым напитком важно не только качество самого кофе, но и то, в какой посуде его подают.
Двухслойные стаканы (www.simi.kiev.ua/stakany-dlya-kofe) — идеальное решение для кофе на вынос. Они позволяют дольше сохранять температуру напитка и защищают руки от ожогов. Также они легкодоступны — приобрести их сегодня можно практически в любом интернет-магазине.
Какие бывают виды двухслойных стаканов для кофе?
- Стандартные. Это самый распространенный вариант, подходящий для большинства видов кофейных напитков. Они имеют классическую цилиндрическую форму и изготавливаются из плотного картона с ламинацией изнутри.
- С гофрированной стенкой. Их основное отличие — рифленая текстура внешнего слоя картона. Это не только создает приятные тактильные ощущения, но и дополнительно защищает руки от нагрева. Гофрированные стаканы лучше сохраняют температуру и часто применяются для подачи горячих напитков навынос.
- С декоративными термочехлами. В этом случае второй слой выполнен в виде съемного чехла из вспененного полистирола или неопрена. Он надевается на обычный одноразовый стакан и может быть любого цвета.
- Биоразлагаемые. Это экологичная альтернатива, которую производят из растительного сырья (сахарного тростника, кукурузного крахмала, бамбука) без добавления пластика. Такие стаканы полностью компостируются за 3-6 месяцев.
На что обратить внимание при выборе двухслойных стаканов для кофе?
- Тип и объем напитка. Каждый кофейный напиток имеет свой стандартный объем подачи. Для эспрессо это 30-40 мл, для допио — 60 мл, для капучино и латте — 200-300 мл, для американо — от 200 до 400 мл. Важно, чтобы выбранный стакан соответствовал этому объему или был чуть больше него. Так, для капучино идеален стакан 300-350 мл, а для латте — 400-450 мл.
- Пропорции напитка. Многие кофейные напитки состоят из нескольких слоев (эспрессо, молоко, пена, топпинги). Чтобы они хорошо смотрелись и гармонировали друг с другом, нужны стаканы правильной формы и высоты. Для латте оптимальны высокие и узкие стаканы, а для капучино — более широкие и приземистые. Пропорции имеют значение и для раскрытия вкуса и аромата напитка.
- Способ приготовления. Для напитков, которые готовят непосредственно в стакане, нужна емкость большего объема, чем объем готового кофе. Так, для приготовления 300 мл альтернативы понадобится стакан минимум на 400-450 мл. Это связано с тем, что в процессе заваривания кофе увеличивается в объеме, а также нужно место для гущи.
- Формат продажи. Размер стаканов зависит и от того, где будет продаваться напиток — в зале кофейни или навынос. Для подачи «с собой» лучше выбирать емкости большего объема (от 350 мл), чтобы клиент мог насладиться кофе в течение длительного времени. Для зала подойдут стаканы меньшего размера (200-300 мл), поскольку напиток будет выпит сразу.