Їжте це частіше і забудьте про стоматологів: 5 простих продуктів для здоров'я зубів

А ви знали, що на здоров’я зубів впливає не тільки те, як ретельно ви за ними доглядаєте і як часто навідуєтеся до стоматолога, але й те, що ви їсте?

І для того, щоб збагатити свій раціон корисною для посмішки їжею, зовсім не обов’язково витрачати величезні суми в магазинах. Переліком із п’яти смачних та доступних продуктів, які зможуть попередити чимало захворювань і зберегти зуби красивими якнайдовше, поділився на своєму сайті кулінар Євген Клопотенко.

Тверді овочі та фрукти

Свіжі овочі та фрукти з твердою структурою – це незамінний продукт у раціоні. По-перше, вони гарно очищають зуби від нальоту та стимулюють кровопостачання ясен, по-друге, слина, яка виділяється при їх жуванні, захищає зуби від карієсу. Гадаємо, достатньо причин, щоб включити в свій раціон яблука, груші, огірки та моркву. Їжте їх в якості перекусу та готуйте з ними смачні та корисні салати.

Натуральний йогурт

Збагачені кальцієм продукти чи не найкраще допомагають зберігати красу та здоров’я зубів. В нормі доросла людина має отримувати 1000 мг кальцію на день, а одним з найкращих і доступних його джерел є йогурт, в 100 г якого, в залежності від жирності і виробника міститься від 110 до 130 мг кальцію. Достатньо лише однієї порції напою (250 г), щоб забезпечити себе чвертю норми кальцію. До того, з йогуртом можна приготувати безліч цікавих страв: наприклад, холодний болгарський суп таратор, або чіа пудинг з сезонними ягодами.

Щавель

Вітамін С допомагає зміцнити кровоносні судини в яснах та зменшує їх запалення. І якщо ви думаєте, що немає кращого джерела його вмісту, ніж цитрусові, то щавель – це якраз один із тих продуктів, які можуть скласти їм солідну конкуренцію. На 100 г цієї зелені припадає близько 48 мг аскорбінової кислоти, що перевищує половину добової норми. Для того, щоб не втратити дорогоцінний вітамін С, старайтеся споживати листя щавлю свіжим. Наприклад, у складі салату з полуницею.

Креветки

Фтор дуже важливий для здоров’я зубів, позаяк гальмує початок прогресування карієсу. Отримати ми його можемо з водою, їжею та під час користування зубною пастою. Серед продуктів, збагачених фтором, першими на думку спадають фрукти, до прикладу банан та полуниця, а також морепродукти. Тому не пропускайте можливості поласувати креветками, наприклад у пасті чи салаті.

Печінка тріски

Вітамін D відіграє ключову роль у мінералізації зубів, а його дефіцит призводить до їх крихкості. І хоч найкращим джерелом цього вітаміну є сонячне світло, та позаяк ми не завжди маємо до нього доступ, отримати мікроелемент можна з їжі, наприклад з печінки тріски, в 100 г якої міститься близько 250 мкг вітаміну D. Тому, якщо у вашому раціоні будуть присутні страви з цією смачною та корисною рибкою, організм вам тільки подякує.