Як пити віскі Jameson

Jameson — найвідоміший віскі Ірландії, який для багатьох іноземців уже став її національним символом, нарівні з кельтською арфою та трилисником. Алкоголь, що виготовляється відповідно до традицій на найсучаснішому устаткуванні, цінують за м'який смак із фруктово-горіховими нотами. Він упевнено завойовує нових шанувальників. Якщо ви новачок, вам буде цікаво дізнатися, як правильно пити віскі.

Особливості та традиції

Цей віскі виробляють із складеного ячменю. Особливість виробництва - просушування пророщеного зерна на свіжому повітрі без використання торфу. Завдяки цьому у букеті немає димних нот, які подобаються не всім. Далі спирти багаторазово фільтрують і витримують у бочках з-під портвейну щонайменше 6 років. За цей час алкоголь набуває м'якості, отримує вишукані ноти ванілі, садових фруктів, меду. На наступному етапі створюються купажі. В одному сорті віскі може бути до 40 спиртів різного віку та умов витримки.

Традиційно подають алкоголь у охолодженому до 17 градусів вигляді. Так менше відчуваються спиртові ноти, а смакові відтінки краще розкриваються. Експерти рекомендують пити віскі Джеймсон у чистому вигляді. Але деякі продукти лінійки запропоновані із міцністю 46%. Якщо градус для вас занадто високий, можна додати яблучний сік, содову або колу:

• Оптимальне співвідношення – 3:1.
• Першими в склянку кладуть каміння, що охолоджує, — на 100 грам напою 4-5 штук.
• Наливають 1 порцію віскі.
• Додають сік чи інший безалкогольний напій.
• Чи не перемішують.
• На блюдце подають до віскі нарізаний часточками лимон.

Віскі Джеймсон настільки добре, що його п'ють поспішаючи, насолоджуючись букетом. Найкращий посуд — невисокі келихи з товстим дном. Вони віскі не нагрівається від тепла долоні.

Якщо посиденьки будуть довгими, можна подати закуски:

• Копчені ковбаски.
• Тарталетки з червоною рибою чи ікрою.
• Канапе з ніжним паштетом з печінки свійської птиці.
• М'ясо дичини, нарізане скибочками.

Якщо віскі подається після ситної вечері, обмежтеся чорним шоколадом, солоними горішками, м'ясними чіпсами. Смачні закуски до віскі можна купити у маркеті важливих штук MAUDAU. Також можна подати до віскі оливки, устриці, креветки.

Віскі Джеймсон та ірландська кава

На цьому поєднанні зупинимося докладніше. Віскі – частий супутник кави. Щоб приготувати смачний коктейль, що зігріває, візьміть:

• 100 мл віскі;
• 20 мл гарячого еспресо;
• 120 мл вершків;
• 2 чайні ложки цукру.

Додайте в каву цукор, розмішайте. Наступний – віскі. Зверху влийте вершки. Чи не перемішуйте. Цієї кількості коктейлю вистачить на дві порції - для вас і близької людини. Насолоджуйтесь чудовим поєднанням та пам'ятайте, купуйте алкоголь у перевіреного постачальника. Тільки оригінальний віскі Джеймсон подарує вам справжню насолоду від дегустації.